Thursday, March 24, 2011

Helmesalat

Suure pärli- ja sulehulluse vahele ei jää eriti aega muu käsitööga tegeleda. Vanasti ikka kudusin ja heegeldasin...nüüd jõuan vaevu süüa teha. Siin üks kiire helmehuvilise salat. Keegi peale minu seda ei söönud kahjuks, aga mulle maitses väga!
Kookku on segatud kergelt ahjus küpsetatud mahlane kanafilee, keedetud põldoad, avokaado, päikesekuivatatud tomatid, värsked tomatid, värske kurk ning sool-pipar. Kastmeks sobib ideaalselt ürtidega balsamico ja sojakaste.

No comments:

Post a Comment