Monday, August 30, 2010
Boršipõhi
Seeneralli
Ka sel aastal on seenesaak täiesti arvestatav. Sügavkülma puges pea 5 liitrit pilvikuid, liiter kukeseeni ja pool liitrit puravikke.
Emake armas on mulle justkui suur seeneraamat, tema abil sain seeni tundma juba varajases lapsepõlves :) Teadmised aga täienevad kogu elu. Pilvikud, mida vanasti metsas ära põlgasime, on nüüd meie toidulaual auväärse koha leidnud :P
Sunday, August 22, 2010
Kännumüts
Monday, August 16, 2010
Chillikaste pipramaiale abikaasale
Purgid sisaldavad ohtralt sibulat, küüslauku ja punast chillikauna. Värviks ka paar tomatit. Kulus u 1 kg sibulaid, 3 küüslaugupead, 3 chillikauna ja 2 suuremat tomatit. Keeta u 15 min ja saumikseriga mass peenestada.Sobib ilmselt liharoogade kõrvale tarvitada. Pole ennem sellist ollust teinud ega ka söönud. Lambist tuli mõte miskit säärast kokku segada ;)
Kukeseenesupp
Subscribe to:
Posts (Atom)