Tuesday, November 9, 2010

Kanarull fooliumis küpsetatud kartuliga

Kodusest külmkapist leiduvas kiirelt kokkuklopsitud hõrgutis :P
Ports kahele:
2 kanafileed; väike pakk rõõsk koort
Täidis:
5 viilu peekonit,
3 viilukest jalopenot,
1 supilusikatäis majoneesi
u 2-3 supilusikatäit sinihallitusjuustu
paar lehte basiilikut,
soola, pipart maitse järgi

Segasin kokku täidisematerjali ja pakkisin kanafileesse. Kinnitasin hambatikuga, et täidis küpsemisel välja ei voolaks. Küpsetasin rullid rõõsas koores, lisasin soola ja pipart, ning värviks tiba broilerimaitseainet.

Serveerisin fooliumis küpsetatud kartuliga, mille täitsin enne laualepanekut värske hapukooresalatiga. Salatiks segasin kokku tomati, kurgi redise ja hapukoore.

Supermaitsev söök tuli :P